26 de janeiro: DIA DA GULA!!!

Buenos Aires... Lá vou eu!

Como tinha milhas, um feriado no Rio e diazinhos preciosos de férias sobrando meu marido organizou em dezembro um feriado prolongado em Buenos Aires!

Amo viajar e não conheço nada da Argentina...  Vocês conseguem imaginar como estou super ansiosa para passar esses dias no país do tango, do sorvete Fredo e comendo todos os alfajores que eu aguentar?

Estou contando os minutos porque viajamos hoje!

Semana que vem eu volto com posts sobre as aventuras dessa Alma Obesa.

Sorvete dos Deuses

Ah... o Calor no Rio esta de matar!!

Sol quente na cabeça, bafo horrível na rua e escritório faltando um eucalipto para virar sauna!
Nem mesmo a informalidade do Rio que me permite trabalhar de rasteira e vestido ta dando conta de melhorar o mal estar por conta do calor.


Sendo assim... só me restou tomar um sorvetinho para refrescar ne?
O escolhido de hoje... ou melhor, do início da tarde... foi um obeso e delicioso Magnun Cookie.

Juro... esse sorvete é muito bom!!
Leve por dentro com pedaços de cookie que mais parecem chocochip e uma casca cheia de cookie super crocante... nhumi!!

Super recomendo!!

Receita: Sanduiche de Atum

A dica hoje é uma receita fácil, fácil, super rápida e boa até para as almas magras!
=D

Ingredientes:

* 2 fatias de pão

* 1 lata de atum ralado na água e sal
* 1 colher de sobremesa bem cheia de maionese light
* 1 colher de sobremesa de ketchup
* 1 colher de sobremesa de mostarda
* 1 dente de alho
* Salsinha e Cebolinha picada
* Pimenta do Reino
* Tomate
* Alface (o meu ficou sem hoje)

Como fazer:

Coloque as 2 fatias de pão para torrar enquanto prepara a pasta, assim evita que o sanduiche fique mole já que a pasta fica bem molhadinha.
Tire todo o excesso de água do atum e coloque em um recipiente junto com a maionese, alho espremido, ketchup, mostarda, pimenta, salsinha e cebolinha... só misturar bem! 
Depois é só montar o sanduiche com alface, tomate e a pasta no pão... e para complementar e decorar uma saladinha!

Praia: Também Lugar de Alma Obesa

Hoje o tempo no Rio esta nublado e parece que vai chover bastante... já que eu não vou a praia, pelo menos cumpro a promessa feita no início da semana de falar um pouco das iguarias típicas das praias cariocas.

Quem morou fora do país sabe a falta que faz os ambulantes perambulando pelas areias depois daquele mergulho delicia e a preguiça dominando o seu ser. Eu sei que nem todo mundo sente falta, mas no meu caso fez muita falta.
Eu morei na Austrália, e por lá não é permitido venda de qualquer tipo de bebida ou alimento na praia e nem sequer um piqueniqui (ou aquela farofada, defina como quiser). Pois é, lá que me dei conta de quão silencioso fica a praia sem ninguém gritando mate gelado, biscoito "grobo", sorvete itália, aaaaaaaaaaaabaaaaaaaaaacaaaaaaaaaaaxiiiiiiiiiii....

Aqui no Rio as areias viram um mar de cores com as cangas estampadas e barracas coloridas. Nada mais gostoso que chegar na praia, achar seus amigos ou marcar terrítorio no meio da multidão.... daí já acomodado tomar um sucolé do claudinho de côco para alimentar e hidratar e cair no mar para refrescar. Já fresquinho começar os trabalhos com uma caipirinha de tangerina do Claudio ou uma cerveja bem gelada... se quiser ousar misture um picolé ítalia do mesmo sabor que a caipirinha fica delícia.

 
 





Como beber na praia em baixo do sol quente pode causar desidratação eu recomendo intercalar com água mineral, água de côco, suco de laranja com cenoura (ainda garante um belo e duradouro bronzeado) e o nosso famoso mate no barril com ou sem limão(eu prefiro sem limão).




Saco vazio não para em pé, bela desculpa para se deliciar com um queijo coalho na brasa e um pouco de orégano (cuidado com o sorriso depois, alma obesa sim... pagar mico parecendo banguela, jamais!), empada, árabe, sanduiche natural, camarão, cachorro-quente e até japones e pizza (dependendo em que praia você esteja é possível pedir e entregam na sua canga!). Acha que acabou? Não... tem as sobremesas também: fatias de abacaxi (minha última opção normalmente), salada de fruta, açaí, picolé itália, mais sucolé e até brigadeiro e mousse de chocolate.




Depois desse post acho que a definição praia lugar de corpo sarado deveria ser alterado para praia, lugar dos Almas Obesa (como se faz a concordancia neste caso?)!!

Cerveja ou Vinho??

Essa semana saiu uma pesquisa falando de mais benefícios da cerveja para a saúde... sim,  o vinho não é o único bom moço... a cevada também pode ser Santa! E olha que eu não estou falando do prazer de beber uma cerveja gelada no fim de tarde, nem da companhia e bate-papo com os amigos na mesa do bar e muito menos daquele churrasco sem carne.




Uns 2 anos atrás foi publicado o papel da cerveja na prevenção da osteoporose em mulheres. Segundo a pesquisa publicada no jornal Nutrition, a cerveja é fonte de silício que fortalece o osso e retarda o desgaste natural ósseo, além de também ser rica em fitoestrogênio, uma versão vegetal do estrogênio.






A pesquisa dessa semana traz mais benefícios, os caras defendem que doses diárias (2 copos para mulheres e 3 copos para os homens...pequeno, obviamente), pode combater diabetes, evitar ganho de peso e previnir contra hipertensão.
Ao contrário do que muitos dizem o valor calórico da cerveja não é tão alto (obviamente não se pode comer os petiscos de bar) além de ter graduação alcoólica baixa. Para complementar a cerveja contém ainda ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio - nutrientes que protegem o sistema cardiovascular.







Pois é... o vinho faz bem ao coração e a cerveja previne osteoporose, combate a diabetes e emagrece... na dúvida fico com os dois. Bebo vinho no almoço e cervejinha no jantar. Garanto que deste tratamento preventivo não tenho o que me queixar.











Obs: Assim como o vinho, a cerveja deve ser consumida com moderação